No fogo coloque uma panela com açúcar mascavo (não falaram quantidade) para fazer uma calda, depois coloque as bananas cortadas na horizontal (tambem não tinha quantidade de bananas) deixando cozinhar por alguns minutos.
Em outro recipiente faça a massa:
250 gramas de aveia
250 gramas de farinha de trigo integral
250 gramas de açúcar
250 gramas de margarina
250 gramas de germen de trigo
Amasse tudo com as mãos até ficar uma massa compacta,caso fique muito seca adicione margarina ou mel.
Pegue uma fôrma coloque no fundo bananas com calda por cima camada da massa, e intercale com bananas cozidas. A última é da massa, coloque no fôrno pré aquecido por cerca de 30 minutos. Depois desenforme virando num prato e coloque granola e mel para enfeitar.
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